山药烘干机山药烘干房厂家-空气源热泵(在线咨询)-山药烘干机

    立秋之后，好用的山药烘干机，十月份左右，山药就要大量成熟。近些年山药干燥市场越来越大，节能环保型的山药烘干机正好满足了山药种植生产大户的干燥需求。那么，怎么样用山药烘干机烘烤出卖相好，品质佳的山药片，烘烤山药片需要多少温度，烘干过程需要注意什么？山药烘干机服务热线。

    山药烘干可分为三个阶段，升温阶段，干燥排湿阶段，控温定形阶段。整个烘干过程温度不**过70度，干燥排湿阶段宜大量排湿，这样才能够保持山药颜色，味道不变，最后收尾阶段温度控制在50度左右。因为淮山片含胶质，烘干过程中需要停机两小时，让内部水份外渗，进行复烘，效果好。山药烘干机烘干工艺。

    采用空气能山药烘干机烘干白山药或紫山药关键在于风量大，温度不用太高，排湿非常重要，加强排湿是关键的一步。对于山药烘干机的使用温度，我们建议在40℃ ~ 50℃温度下烘干，至水分含量达10％左右即可。

    广州赛百诺烘干设备有限公司是专注于研发、生产和销售高温热泵烘干机的专业厂商和系统解决方案的供应商。多年来，赛百诺一直专注于高效节能型热泵烘干除湿一体机、分体式热泵烘干机的研制，专注于拓展热泵烘干机在食品干燥、农副产品干燥、海产品干燥和工业型产品烘干方面的运用。山药烘干机服务热线。

    空气能山药片烘干机、山药热泵烘干设备是我司的主要产品，广泛应用于山药、麻山药、淮山药、铁棍山药、白玉山药、鸡皮山药等山药品种的烘干操作。赛百诺的山药烘干机设备与其他山药干燥设备相比，不仅在性能上作了提升，自动化，山药烘干机，机械化，智能化程度更高，产品的使用稳定性更强，且相较于其他山药烘烤房，赛百诺根据多年的烘干行业经验，专业设计了风量，热量分布更为均匀的**性山药烘干房，利用隔板将烘干房分成双通道结构，在一侧通道采用品牌轴流风机平面分布，另一侧通道采用山药烘干机高效制热，热量通过风机在烘干房内循环流动。山药烘干机服务热线。

    山药片的营养成分近些年来随着人们的认识的不断加强，需求缺口也是越来越大。山药为了长期保存以及不同的使用方式的需要，一般将山药进行晒干干燥处理。那么山药的干燥方法一般有三种：普通晾晒、机器烘干、硫磺熏蒸。山药烘干机服务热线。

    普通晾晒、机器烘干、硫磺熏蒸这三种不同山药烘干方式有什么区别吗？

    （1）工艺上的区别，普通晾晒是将山药片切好后直接放置在太阳下进行晾晒的，这种方式比较经济，简单方便，易操作。山药片烘干是利用现代化的烘干机械，将山药片经过一定的过程加工处理，实现山药片的干燥过程。硫磺熏蒸是指利用硫磺破坏山药片的角质层，促使山的水分蒸发，实现快速干燥的过程。

    （2）山药片干燥后颜色的区别，普通晾晒的山药片颜色不均匀，有些会偏黄，山药烘干机山药烘干房厂家，有些可能会偏黑。烘干后的山药片，因为在烘干过程中烘干温度、烘干时间，都是有着很严格的控制，烘干过程均匀一致，烘干后的山药片颜色自然、纹理清晰。而通过硫磺熏制后的山药片颜色发白、纹理不清晰、颜色不自然，可以很轻松的鉴别出来。

    （3）山药片干燥后口感上的区别，新一代山药烘干机，普通晾晒的山药片整体口感还是很ok的，也很好的保留了山药原有的口味。烘干后的山药片，因为在烘干工艺上都是有着比较高的要求，所以烘干后的山药片，从口感上更胜一筹，口感更好。硫磺熏制过的山药片，硫残留比较严重，颜色发白，味道酸涩、刺鼻，是不建议进行食用的。

    （4）山药片干燥后营养成分保留上的区别，普通晾晒过后的山药片，因为烘干温度跟环境没有办法进行把控，所以营养成分会造成一部分的流失。经过山药烘干机烘干后的山药片，因为处于封闭式烘干，在烘干烘干参数方面，设计的比较合理，所以山药片烘干之后可以更好的保留山药片中的营养成分。硫磺熏制过的山药片，因为可能会有大量的硫残留，所以就不要再谈什么营养成分。山药烘干机对比其他干燥方式。